Alfred Stieglitz' "Hands - Apples" (1920) er et fængslende sort-hvidt fotografi, der giver et intimt indblik i en simpel, hverdagsagtig handling. Denne kunstplakat fanger to hænder i færd med at skrælle æbler, deres former og bevægelser gengivet med exceptionel detaljegrad, mens de lader skrællede stykker falde ned i en ventende skål. Som et kendetegn ved Stieglitz' modernistiske tilgang ophøjer dette foto en hjemlig scene til en dybdegående studie af form og tekstur. Den monokromatiske palet fremhæver det subtile samspil mellem lys og skygge og fremhæver hudens tekstur og frugtens sarte overflader. Dette kunsttryk, et overbevisende eksempel på figurativ og stilleben vægkunst, udstråler en rolig, kontemplativ stemning, perfekt til at forbedre moderne, minimalistiske eller endda rustikke interiører, især i køkkener eller spiseområder.